11.4 C
Athens
1 Ιουνίου 2020
No menu items!
Αρχική ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΖΩΗ Πως θα κάνετε οικονομία στην κουζίνα σας...Άρθρο της Ευθυμίας Δέδε

Πως θα κάνετε οικονομία στην κουζίνα σας…Άρθρο της Ευθυμίας Δέδε

- Advertisement -

Άκρως επίκαιρο θέμα η οικονομία στην κουζίνα μας .Υπάρχουν τρόποι και λύσεις για εξοικονόμηση χρημάτων στο μαγείρεμα, αφού σύμφωνα με έρευνες που έχουν διεξαχθεί, η μέση τετραμελής Ελληνική οικογένεια για τα εβδομαδιαία της ψώνια ξοδεύει 90- 150 Euro περίπου. Αρκετά χρήματα, εάν υπολογίσουμε πως ο μέσος μισθός είναι τα 750 Euro αυτή τη στιγμή. Δηλαδή πάνω από το μισό του μηνιαίου εισοδήματος καταναλώνεται για την ανάγκη μας για τροφή. Γι’ αυτό τον λόγο και η εξοικονόμηση της είναι πολύ σημαντική για ένα νοικοκυριό.

- Advertisement -
- Advertisement -

Προτεινόμενες λύσεις;

1.Αφού ελέγξετε το ψυγείο και τα ντουλάπια σας, σημειώστε ποια προϊόντα χρειάζεστε. Είναι βοηθητικό να τα καταγράψετε χωρισμένα σε κατηγορίες (γαλακτοκομικά, λαχανικά, ζυμαρικά..). κλπ. 2.Συγκρίνετε τις τιμές συγκεκριμένων προϊόντων σε διαφορετικά σούπερ μάρκετ και επιλέξτε τις πιο συμφέρουσες.

3. Για είδη που καταναλώνετε συχνά, προτιμήστε τις μεγαλύτερες συσκευασίες που είναι συνήθως φθηνότερες.

4. Τα φρούτα και τα λαχανικά στην εποχή τους είναι πιο νόστιμα και ασφαλή για την υγεία και φυσικά κοστίζουν λιγότερο. Μπορείτε εξάλλου να διατηρήσετε τα περισσότερα από αυτά για αρκετούς μήνες στην κατάψυξη ή να φτιάξετε φρουτοπολτούς και μαρμελάδες για να τα καταναλώσετε αργότερα

5. Ζυμαρικά με διάφορες σάλτσες, ρύζι με λαχανικά και καρυκεύματα κ.α., κοστίζουν πολύ ακριβότερα, ενώ για να τα ετοιμάσετε μόνοι σας δεν απαιτούν ούτε πολύ χρόνο ούτε δυσεύρετα ή ακριβά υλικά.

6. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ντόπιων τυριών που καλύπτουν και τους πιο απαιτητικούς μερακλήδες και η τιμή τους είναι συνήθως χαμηλότερη από των εισαγόμενων. Κοστίζει περισσότερο απ’ ό,τι ένα κομμάτι τυρί στην ίδια ποσότητα Στην αγορά υπάρχουν πολλές ηλεκτρικές μικροσυσκευές που διευκολύνουν στο τρίψιμο του τυριού για όποια χρήση επιθυμείτε.

7. Προτιμάτε την κατεψυγμένη «εκδοχή» ψωμιών ή κέικ και παρόμοιων γλυκών, αντί να τα αγοράζετε έτοιμα και συσκευασμένα

8 Προτιμήστε να ετοιμάζετε μόνοι τις σάλτσες Θα είναι πιο φρέσκες και υγιεινές και δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην ετοιμασία τους. Μπορείτε μάλιστα να φτιάξετε μια μεγαλύτερη ποσότητα και να φυλάξετε μέρος της στο ψυγείο ή την κατάψυξη για μελλοντική χρήση.

Ο τρόπος διατροφής μας είναι ο τρόπος που έχουμε επιλέξει για να ζήσουμε. Εμείς, ως ο κατεξοχήν λαός της Μεσογειακής διατροφής και της πληθώρας των τροφών άφθονων σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, το μόνο που πρέπει να φροντίζουμε είναι να ψωνίζουμε σωστά και να μην παρασυρόμαστε από διαφημιστικά τεχνάσματα. Ο μύθος πως “τα φυσικά προϊόντα είναι καλά αλλά κοστίζουν” πρέπει να διαλυθεί.

Εν κατακλείδι ,ό,τι τρώμε αντιπροσωπεύει τον οργανισμό μας. Γι’ αυτό η τροφή μας πρέπει να είναι οικονομική και ποιοτική για μια υγιή και μακροβιότερη ζωή.

*Η κ. Ευθυμία Δέδε είναι κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc-Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Άνω Λιόσια

- Advertisement -
- Advertisment -
- Advertisment -
- Advertisment -

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Του Αγίου… καρέκλα τη Δευτέρα μέχρι και το μεσημέρι. Η πρόγνωση για Αχαρνές, Ίλιον & Φυλή από το Μετεωρολογικό Σταθμό Αχαρνών

Και έρχεται η παροδική σημαντική αλλαγή του καιρού με έντονες βροχοπτώσεις τη Δευτέρα, όπως ήδη σας έχουμε προϊδεάσει από την προηγούμενη βδομάδα. Η νέα...

Άγρια καταδίωξη της ΟΠΚΕ στις Αχαρνές για τη σύλληψη ληστών. Μεταξύ αυτών ένας 17χρονος

Συνελήφθησαν στις Αχαρνές, ύστερα από καταδίωξη, από αστυνομικούς της ΟΠΚΕ, 3 άτομα ηλικίας 17, 21 και 23 ετών, μέλη σπείρας, που κατηγορούνται για τα...

Συνεχίζονται οι αιτήσεις συμμετοχής για τα δωρεάν μαθήματα στο Κέντρο Μάθησης Η/Υ Φυλής

Συνεχίζονται με κανονικούς ρυθμούς οι αιτήσεις συμμετοχής στα δωρεάν μαθήματα του Κέντρου Μάθησης Η/Υ Φυλής για το νέο σχολικό έτος 2019 -20 στα τμήματα...

Το πρόβλημα με το Σχέδιο Πόλης είναι εκρηκτικό στο Πανόραμα Αχαρνών!

Παρέμβαση στο Δημοτικό Συμβούλιο έκανε ο Σύλλογος «Πανόραμα εν Δράσει» , που εκπροσωπεί τους κατοίκους της περιοχής Πανοράματος, αναφορικά με τα προβλήματα που υπάρχουν...
- Advertisment -