Οι μαθητές του 9ου Γυμνασίου Αχαρνών στο μάζεμα της ελιάς το 2020 πήραν… 20

Σε μια εποχή που η επαφή με τη φύση χάνεται όλο και περισσότερο εξαιτίας της αστυφιλίας, υπάρχουν εκείνες οι φωτεινές εξαιρέσεις, όπως οι μαθητές/τριες του 9ου γυμνασίου Αχαρνών, που υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών τους μαθαίνουν τι σημαίνει καρπός, συλλογή, παραγωγή, επεξεργασία και συσκευασία.

Ειδικότερα, στα πλαίσια του περιβαλλοντικού προγράμματος «Ο κήπος του σχολείου μας», οι μαθητές από τμήματα της Β και Γ τάξης , συνέλεξαν από τα ελαιόδενδρα του Γυμνασίου, 71 kg ελιές και κάποιες από αυτές τις συσκευάσανε ως βρώσιμες. Οι διαδικασίες αποπίκρυνσης και παρασκευής άρμης συνδέθηκαν με εργαστηριακές δραστηριότητες της Χημείας Β’ γυμνασίου (περιεκτικότητα, διαχωρισμός μιγμάτων κλπ).

Αντίστοιχα, οι μαθητές της Γ΄ Γυμνασίου ανίχνευσαν την παρουσία λιπαρών στον ελαιόκαρπο.Σημαντικότερη όμως, όλων, ήταν η επαφή των παιδιών με τη φύση δίπλα τους και η συμμετοχή τους σε ενέργειες πρωτόγνωρες και λίγο πρωτόγονες, αφού δεν χρειάστηκαν.. smartphones και instagram.

Το λάδι και οι ελιές συσκευάστηκαν από τα ίδια τα παιδιά που συμμετέχουν στο πρόγραμμα και θα διατεθούν με συμβολική τιμή στον χώρο του σχολείου την Τετάρτη 12 Φεβρουαρίου.

Συντάκτης

Άννα Χοχλάκη

Η Άννα Χοχλάκη έχει 30 χρόνια εμπειρία στη Δημοσιογραφία. Έχει εργαστεί σε τηλεόραση, ραδιόφωνο, γραφεία Τύπου και εφημερίδες σε κεντρικά μέσα και ειδικεύεται σε θέματα Tοπικής Aυτοδιοίκησης.

in ig Όλα τα άρθρα →