Γρανίτα καρπούζι: Πώς θα φτιάξεις στο σπίτι την απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση

Καλοκαιράκι, οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και ποιος δε λαχταρά παγωτό και γρανίτες για να δροσιστεί μέσα στη ζέστη. Ιδιαίτερα η γρανίτα καρπούζι είναι απόλαυση!

Αν υπάρχει ένα και μόνο φρούτο το οποίο έχουμε ταυτίσει με την λέξη «καλοκαίρι», αυτό είναι χωρίς δεύτερη σκέψη το καρπούζι. Πλούσιο σε νερό και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (περιέχει μόνο 30 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια), παραμένει και φέτος ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων.

H απόλυτη συνταγή για γρανίτα καρπούζι

Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σου την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για γρανίτα καρπούζι. Δοκίμασέ την για να δημιουργήσεις το πιο γευστικό ρόφημα του καλοκαιριού που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σου.

Υλικά

μισό μέτριο καρπούζι χωρίς κουκούτσια
1 κουταλιά της σούπας χυμός lime (περίπου ½ lime)
¼ φλιτζάνι ζάχαρη

Πώς θα το κάνεις: Βγάλε το εσωτερικό από το καρπούζι. Σε ένα μπλέντερ πολτοποίησε το καρπούζι μέχρι να αποκτήσει μια λεπτή, ομοιόμορφη υφή. Θα πρέπει να έχεις περίπου 6 φλιτζάνια χυμό καρπουζιού. Πρόσθεσε το χυμό lime και τη ζάχαρη.

Ρίξε το μείγμα σε ένα μεγάλο πυρέξ και τοποθέτησέ το στην κατάψυξη για 2 ώρες. Αφαίρεσέ το για να το τσεκάρεις πόσο έχει παγώσει και τοποθέτησέ το ξανά στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά.

ΤΙP: Αν θες να φτιάξεις το απόλυτο καλοκαιρινό cocktail πρόσθεσε λίγη βότκα σε ένα ποτήρι όπου θα έχεις ρίξει γρανίτα καρπούζι.

Πηγή: queen.gr