ΑΧΑΡΝΕΣ
Κουλουράκια κανέλας μαζί με γνωστό σεφ έφτιαξαν τα παιδιά του 2ου δημοτικού παιδικού σταθμού Αχαρνών
18/12/2016 14:13
2 '
Τα θρανία άλλαξαν χρήση και μετατράπηκαν σε πάγκους εργασίας, τα καπέλα πήραν τη θέση τους στα κεφάλια των σπουδαστών, τα χέρια λερώθηκαν με τη ζύμη και η μυρωδιά της κανέλας ευώδιασε το χώρο.
Τα παιδιά του 2ου δημοτικού παιδικού σταθμού Αχαρνών,στην περιοχή Λυκότρυπα, έμαθαν να φτιάχνουν κουλούρια κανέλας με τη βοήθεια των σπουδαστών μαγειρικής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, υπό την καθοδήγηση του καθηγητή τους -executive chef, Βασίλη Μαρινόπουλου. Μικρά χεράκια ρίξανε τα υλικά στις λεκάνες,ανακάτεψαν τη ζύμη και στη συνέχεια έπλασαν μοσχομυριστά κουλουράκια που “τίμησαν”δεόντως όταν ψήθηκαν.

Δίπλα τους καθ΄όλη τη διάρκεια της διαδικασίας στέκονταν οι παιδαγωγοί του παιδικού σταθμού όπως και ο πρόεδρος της ΔΗΦΑ Γιώργος Δασκαλάκης ο οποίος υιοθέτησε, από την πρώτη στιγμή, την ιδέα να δείξουν, εν όψει των εορτών, στα παιδιά του σταθμού πως να δημιουργούν ένα νόστιμο και πρωτίστως υγιεινό σνακ.
Από την πλευρά τους οι δευτεροετείς σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και ο executive chef Βασίλης Μαρινόπουλος με περίσσια υπομονή κι ένα μόνιμο χαμόγελο ζωγραφισμένο στα χείλη μύησαν τα παιδιά στα μυστικά της μαγειρικής τέχνης κι εν προκειμένω της ζαχαροπλαστικής. Μίλησαν μαζί τους, άκουσαν τις απορίες τους και “εντόπισαν” μελλοντικά ταλέντα. Ενθουσιασμένα,όμως,ήταν και τα παιδιά τα οποία παρακολούθησαν με ιδιαίτερη προσοχή την παρασκευή των κουλουριών,βιώνοντας μια εμπειρία μοναδική.
















