11.4 C
Athens
28 Φεβρουαρίου 2024
spot_img
spot_img
ΑρχικήHOT STORYΚαλώς ήρθατε στο… «Στέκι σας»: Κρεατοφαγική… αριστεία και χειροποίητες γεύσεις στην νέα...

Καλώς ήρθατε στο… «Στέκι σας»: Κρεατοφαγική… αριστεία και χειροποίητες γεύσεις στην νέα ταβέρνα της Χασιάς

- Advertisement -

Καλώς ήρθατε στο… «Στέκι σας»! Γιατί πραγματικά, η νέα ταβέρνα που άνοιξε στη Φυλή δε θα γίνει απλά ένα Στέκι, αλλά το δικό σας Στέκι.

- Advertisement -
- Advertisement -

Κόντρα στη μόδα των καιρών που επιβάλλει περίτεχνα πιάτα και ακόμα πιο περίτεχνες ονομασίες σε αυτά, όλα όσα γεύεσαι όταν βρεθείς σε μια παραδοσιακή ταβέρνα, παραμένουν άκρως ελληνικά και αναλλοίωτα στον χρόνο. Όταν μάλιστα, αυτές οι γεύσεις δημιουργούνται από ανθρώπους με πάθος, μεράκι και σεβασμό για τους πελάτες, τότε όλες οι αισθήσεις ενώνονται σε μια γιορτή για να ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο μας.

Ένας τέτοιος χώρος, με μυρωδιές από παιδικά χρόνια σε ταβέρνες με γονείς και παππούδες, αλλά με εντελώς φρέσκια ματιά και διάθεση, άνοιξε λίγο πριν την εκπνοή του 2023 στη Λεωφόρο Φυλής, στη Χασιά. Σε έναν τόπο, όπου οι ταβέρνες αποτελούν παραδοσιακό προορισμό για τους κρεατοφάγους της Αττικής, αυτός ο νέος χώρος, που οι ιδιοκτήτες του το ονόμασαν – όχι τυχαία – «Στέκι σας», είναι πραγματικά ένα σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν την τέχνη του κρέατος και θέλουν να απολαμβάνουν εκλεκτές, ελληνικές λιχουδιές και μάλιστα σε τεράστιες μερίδες!

Στο «Στέκι σας», η επιμέλεια για την επιλογή των φρέσκων λαχανικών, των ποιοτικών πρώτων υλών και των εξαιρετικών κρεάτων ξεκινά από ένα ζευγάρι: την Άντα και τον Παναγιώτη. Εδώ όλα είναι χειροποίητα! Από τις τηγανιτές πατάτες (που τις κόβουν εκείνη την ώρα), τις πικάντικες αλοιφές, το παραδοσιακό τηγανόψωμο (εκπληκτικό!), μέχρι τις ζουμερές μπριζόλες και τα (θεϊκά) παϊδάκια, κάθε κομμάτι αποτελεί απόδειξη της δέσμευσης τους στην ποιότητα. Ποιότητα όχι σε βάρος της ποσότητας, αφού οι μερίδες τους είναι άκρως πληθωρικές και χορταστικές!

Υπηρετώντας την ανάγκη για «σπιτική φιλοξενία», δίνουν καρδιά και ψυχή σε κάθε προσπάθεια, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα και πιο φρέσκα υλικά από μικρούς παραγωγούς.  Όπως λένε και οι ίδιοι, «η προμήθεια των πρώτων υλών γίνεται πολύ σχολαστικά, γιατί θέλουμε να διασφαλίσουμε την ποιότητα, τη γεύση και την ανταπόδοση στον πελάτη μας».

Και επειδή οι εκπλήξεις από τον Παναγιώτη και την Άντα δε σταματούν εδώ, κάθε Παρασκευή τους θαμώνες της ταβέρνας περιμένει μουσικό σχήμα με ζωντανή ορχήστρα για να διασκεδάσουν με καλή λαϊκή, παραδοσιακή μουσική. Αυτήν την Παρασκευή, 19 Ιανουαρίου, στις 9.30 το βράδυ, ο Νίκος Γεωργάκης και οι «Τρεις Λαλούν» φιλοδοξούν να ξεσηκώσουν τον κόσμο σε ένα αυθεντικό ελληνικό γλέντι.

Το «Στέκι σας», με τη φροντίδα του Παναγιώτη και της Άντας, τη φρεσκάδα, τις χειροποίητες γεύσεις και την ποιότητα των υλικών του, είναι δεδομένο πως ήρθε για να μείνει στο γευστικό τοπίο του Δήμου Φυλής, Όχι γιατί κομίζει κάτι περίτεχνο, αλλά γιατί υπηρετεί την απόλαυση της τέχνης του απλού, παραδοσιακού κρέατος στα καλύτερά της.

Η αίθουσα διατίθεται για γάμους, βαπτίσεις και όλες τις εκδηλώσεις

Info:

Ταβέρνα «Το Στέκι σας»

Λεωφόρος Φυλής 137, Φυλή

Τηλ. 210 2412340

- Advertisement -


Ακολουθήστε το doxthi.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις.

- Advertisment -spot_img
- Advertisment -spot_img
- Advertisment -spot_img
- Advertisment -spot_img
- Advertisment -spot_img

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ