KARTERIS KENTRIKIKARTERIS KENTRIKI

STORIES

«Πακέτο Souvlaki House»: σουβλάκι με γεύση και “ψυχή” σε ένα από τα καλύτερα μαγαζιά της Αθήνας

26/06/2017 10:26
Ανανεώθηκε 26/06/2017 10:33
2 '
«Πακέτο Souvlaki House»
ΕΛΤΑΕΛΤΑ
ΙΝΕΠΑΚΙΝΕΠΑΚ

Βρίσκεται στην πλατεία Δαβάκη στη Νίκαια και σερβίρει από τα καλύτερα σουβλάκια της Αθήνας. Ζουμερά, καλοψημένα με «ψαγμένες» σάλτσες και αγνές πρώτες ύλες.  Με την «αφράτη», αλάδωτη πίτα του, το γευστικό κρέας του, τη σωστή μαναβική του και το παραδοσιακό ψήσιμο, το «Πακέτο Souvlaki House» ήρθε για να κάνει τη διαφορά στο παραδοσιακό εθνικό μας street food και στην πιο μοντέρνα εκδοχή του.

LOUMAKIS ORIZONTIALOUMAKIS ORIZONTIA
TELETES THOMAS ORIZONTIATELETES THOMAS ORIZONTIA

Είναι το καινούριο «παιδί» του Κώστα και της Ντίνας Παπαϊωάννου και βρίσκεται στο κεντρικό σταυροδρόμι που ενώνει τη Νίκαια με τον Κορυδαλλό. Μοντέρνο, καθόλου επιτηδευμένο και όμορφο μέσα στην απλότητά του, φιλοδοξεί να αποτελέσει το σήμα κατατεθέν της πλατείας αλλά και ολόκληρης της περιοχής.

Από τις 12.30 το μεσημέρι μέχρι τα μεσάνυχτα σερβίρει εξαίσιο σπιτικό μπιφτέκι, καταπληκτικό γύρο κοτόπουλο, νοστιμότατο γύρο χοιρινό και βέβαια τα κλασικά τυλιχτά με χειροποίητο καλαμάκι χοιρινό, κοτόπουλο ή κεμπάπ και sause από τα χέρια της Ντίνας, που θα σας ξετρελάνει!

Οι φρεσκοκομμένες, «κυματοειδείς» πατάτες (μοντέρνα και νόστιμη εκδοχή) τηγανίζονται σε παρθένο ελαιόλαδο, οι ντομάτες και τα λαχανικά σου δίνουν την εντύπωση ότι έχουν μόλις κοπεί από τον κήπο του σπιτιού σου, το τζατζίκι ανάλαφρο και «πειραγμένο» και οι πρώτες ύλες αγνές.  Μοναδική γευστική εμπειρία αποτελούν, επίσης, τα χοιρινά πανσετάκια με τη γλυκόξινη σάλτσα, όπως και το φιλέτο κοτόπουλο με τα ψηλά λαχανικά. Όλα σερβιρισμένα σε περίεργα «καλαθάκια», παραδοσιακές σέσουλες, ξύλα κοπής ακόμα και… σουρωτήρια!

Για όσους δε θέλουν… «πακέτο» αλλά προτιμούν να κάνουν μια στάση για να ξεδιψάσουν συνοδεία παγωμένης μπύρας, υπάρχουν τραπεζάκια και πάγκος στον πεζόδρομο, με θέα την πλατεία Δαβάκη.

Ωστόσο, το «δυνατό» χαρτί του “Πακέτου” παραμένει η εξαιρετική ποιότητά του – δυσεύρετη και ακριβοπληρωμένη στις μέρες μας: ότι σερβίρεται είναι από μικρούς  Έλληνες παραγωγούς, κάθε μέρα προμηθεύεται φρέσκο κρέας και δεν κάνει καμία «έκπτωση» στην απόλαυση.

Για αυτό και το «Πακέτο Souvlaki House», παρά το γεγονός ότι λειτουργεί περίπου 10 μέρες έχει αποκτήσει σταθερή πελατεία: όποιος έρχεται, θα ξανάρθει. Γιατί σε αυτό το μοντέρνο street food μαγαζί, θα βρει χαμόγελο, ζεστασιά και σουβλάκι με γεύση και ποιότητα. Όπως λένε, σουβλάκι σερβιρισμένο με “ψυχή”…

 

«Πακέτο Souvlaki House» «Πακέτο Souvlaki House» «Πακέτο Souvlaki House» «Πακέτο Souvlaki House» «Πακέτο Souvlaki House» «Πακέτο Souvlaki House» «Πακέτο Souvlaki House» «Πακέτο Souvlaki House»

 

MYSTERY POT PROTIMYSTERY POT PROTI
Κοινοποιήστε την ανάρτηση: